如果你把世界的主要大國都走遍了,或許你該試試一些地圖上幾乎找不到的小國家,歐洲有幾個這樣的微型國家,像梵諦岡、摩納哥就遠近馳名,安道爾、聖馬利諾則是名不見經傳;如果你到了瑞士、奧地利、德國南部一帶,很值得花個半天「順遊」列支敦士登(Liechtenstein),讓自己的旅遊地圖多插一支國旗。
世界第六小國
名列世界第六小國的列支敦士登,面積只有160平方公里(比台北市還小)、人口只有約3.5萬人,是個不折不扣的迷你國家,但卻擁有多元的自然景觀,國土範圍涵蓋萊茵河谷到海拔2,500公尺的阿爾卑斯山,夏天是愛好爬山、健行、騎單車者的天堂,冬天則是滑雪勝地。
早在14世紀末,列支敦士登就成為神聖羅馬帝國的屬地,19世紀初神聖羅馬帝國崩解後,原本屬於邦國的列支敦士登順勢獨立,但因為早期只是諸侯的地位而非國王,所以主政者只能稱為王子,這個傳統一直延續至今,與其他君主立憲的國家不同,列支敦士登只有王子沒有國王。
位於中歐的列支敦士登,夾在奧地利與瑞士之間,與這兩個鄰國的淵源都很深。早期列支敦士登主要是靠攏奧地利,皇室成員大多住在維也納,直到第一次世界大戰後奧地利戰敗、奧匈帝國解體,列支敦士登也深受經濟崩盤之苦,決定切斷跟奧地利的聯盟關係,轉而與瑞士結盟,不僅採用瑞士法郎為官方貨幣,也與瑞士形成關稅同盟,並付費給瑞士負擔國防大計。
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位於歐洲西南端的伊比利半島上,有兩個大航海時代的強權國家,其中西班牙以多元文化與藝術建築而備受旅人青睞,但另一個國家葡萄牙就較少獲得關注;其實葡萄牙不僅保存了各種文明在此交會的輝煌,更因為風華落盡而展現出獨特的滄桑,絕對是一座值得你踏查與撫觸的動人國度。
葡萄牙的首都里斯本,是多數旅人進出葡萄牙的門戶,而最好的旅行方式,也是以里斯本為基地,然後出發到周邊的景點,包括有童話皇宮美稱的辛特拉(Sintra)、有美麗海灘的卡斯凱什(Cascais)、歐洲最西端的洛卡岬(Cape Roca)、葡萄牙第二大城波多(Porto)等,當然,光是里斯本本身就有看不完的景點了。
走訪世界遺產 穿越大航海時代榮光
如果你要遙想葡萄牙在15~16世紀海上霸權時代的榮景,最好從貝倫區展開旅程,這裡有貝倫塔(Belém Tower)、熱羅尼姆斯修道院(Jerónimos Monastery)、發現者紀念碑(Padrão dos Descobrimentos)等地標,附近的景點都非常集中,適合花半天漫步在歷史長廊中。
發現者紀念碑設計成風帆的外觀,高52公尺,內有7層,眺望著特茹河(Tejo),後方是一個超大型十字架,前方廣場則繪製了完整的世界地圖,上頭標示了葡萄牙在首次航海時到達的地名與年份,碑身的兩邊則是雕刻了32位偉大人物,都是大航海時代的航海家、導航員、傳教士等,堪稱葡萄牙超級英雄聯盟。
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宿霧周圍有170多個小島,每個都有各自迷人的姿態,大家比較熟知的有宿霧國際機場所在的馬可坦島(Mactan Island)、私人島嶼卡兒哈甘島(Caohagan),另外就是交通最便利、生態最豐富的度假勝地薄荷島(Bohol Isalnd)了。
從宿霧搭渡輪到薄荷島大約一個半小時船程,這裡是愛好水上活動者的天堂,附近有許多潛水海域,包括Bantayan、Moalboal、Pescador、Badian Island等都有美不勝收的海底生態,可以看到令人驚艷的珊瑚礁與魚群;島上則有許多度假村,可以放鬆地躺在沙灘上或泳池畔,或者享受下午茶時光,當然這裡也少不了生猛的海鮮,可以讓你一邊欣賞海景一邊享受美食。
從抵達塔比拉蘭(Tagbilaran)的機場或港口開始,你就會遇到一堆推銷一日遊行程的,你當然可以問問他們,如何在幾個小時內掃遍所有景點、而且只要花幾十美元,但我強烈建議,別把行程排得太滿,這裡比較適合放空與放鬆,對著海洋或天空發呆一整天也不是壞事,除非你在一天內趕完八個行程,還會覺得這真是一個度假天堂。
薄荷島可不只有海洋,還有幾個經典的生態景點,可以參加當地的一日遊或自行包車前往。羅伯河(Loboc River)漂流是不可錯過的新奇體驗。搭上用竹子與乾草搭建而成的竹筏小船時,船家已經準備好炒米粉、烤肉串、水果、甜點等風味餐點,沿著原始的叢林逆流而上,可欣賞彷如亞馬遜河的熱帶雨林風光,以及岸邊水上人家的生活情景,河岸旁也會有當地人進行音樂與舞蹈表演,整個旅程大約一個小時。
位於中部山區的Corella,有一個菲律賓眼鏡猴保護區,這裡的迷你眼鏡猴非常稀有,只有在菲律賓與印尼的少數島嶼上看得到。它的身長比人的手掌還小,僅有10~12公分左右,約70~80公克重,大大的眼睛、毛茸茸的身體、慵懶的神情、長長的尾巴,模樣非常討喜;在六公頃的紅木森林中,約有120隻迷你眼鏡猴,現在多數由官方單位所養育,然後寄養在民家中供人觀賞,專業嚮導會帶領遊客找到牠們的蹤影。
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如果你想探索宿霧最有歷史與宗教意義的景點,絕對不可錯過麥哲倫十字架(Magellan’s Cross),這裡看起來是個不怎麼起眼的涼亭,但卻是旅客必到的景點。相傳西班牙航海家麥哲倫在1521年建造了這個十字架,為當地的土著酋長及其他信眾受洗,自此菲律賓開始有了天主教徒。
事實上,東南亞國家因為氣候條件、緯度、經濟發展腳步接近,城市景觀有不少相似度,但最大差別就在於宗教信仰。菲律賓因為被西班牙殖民的緣故,傳入天主教已近500年,天主教徒佔全人口的八成以上,不僅是全世界第三大天主教國家,也是亞洲唯二的天主教國家(另一個是東帝汶),這裡到處都可見風格各異的教堂,耶誕季從12月中一直到12月底,耶誕氣氛相當濃厚,也展現出獨特的異國風情。
說到麥哲倫十字架,它就位於開放式的聖壇上,天花板則有美麗的壁畫,現場會有許多穿著傳統服裝、幫別人祈福的婦女,只要付一點小費,她們會手舞足蹈幫你唸祈禱文。外國人都很熱衷參加這個「儀式」,但當地人多半只是點上香燭、自己向上帝禱告。
麥哲倫十字架的旁邊就是聖嬰大教堂,這座教堂興建於1571年,是一座巴洛克式天主教堂。原本這裡是供奉麥哲倫送給當地酋長的黑皮膚聖嬰像,後來因為戰爭、所有建築物都被燒毀,但傳說中聖嬰像卻完好如初,當地人視為神蹟而誠心膜拜,現在原有的聖嬰像還被祀奉在教堂的聖壇上,每逢禮拜天早上都有大批信眾齊聚在教堂內外與廣場上,顯見這座教堂在當地人心目中的崇高地位。
我在禮拜天早上造訪這裡,廣場上與教堂內外都擠滿了滿滿的信眾,讓我想起梵諦岡聖伯多祿大殿前的聖彼得廣場教宗演講時的壯觀場面。當年麥哲倫送了一尊黑皮膚的聖嬰像給當地王后,直到此刻這座聖嬰像已是宿霧人的保護神,而這座教堂因為具有特殊的宗教與歷史意義,也列入了世界文化遺產。
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從一座海島到一座海島的距離有多遠?你或許曾花上二十個小時飛去希臘聖托里尼,也曾經飛了九個小時直奔馬爾地夫,但有時那個充滿熱帶風情、擁有無死角迷人海景的美麗島嶼,就在兩、三個小時的航程內,那個距離,其實只在幾個Click之間,一晃眼你已經置身度假天堂了!
如果要從眾多東南亞海島中挑一個出遊,多數人可能會從峇里島、普吉島、蘇美島、蘭卡威…..開始考慮,較少會把菲律賓列入優先考慮,即使身邊已有不少人去過長灘島、巴拉望、宿霧,我始終未曾踏上菲律賓這個千島之國;直到一個偶然的機會,我被那個碧海藍天的畫面吸引了,上網申請了菲律賓簽證,而我與這個國家的第一次接觸,給了有南方皇后城市之稱的宿霧(Cebu)。
宿霧的中文名字很美,據說跟早上的晨霧有關,雖然這裡不是什麼如詩如畫的地方,但有很多值得你自己去發掘的樂趣。如果你以為這是個小島,那就大錯特錯了,宿霧市是菲律賓第二大城,而且還是菲律賓最早開發的地區,代表西班牙的航海家麥哲倫1521年在這裡登陸後,宿霧開始成為西方通往東方的重要閘道之一。
從馬克坦─宿霧(Mactan-Cebu)國際機場降落後,你很快就可以從迎面而來的濕熱空氣、大排長龍等候吉普尼(Jeepney)與白色計程車的人潮,感受到東南亞國家的典型風格,在行經從馬克坦島到宿霧島的跨海大橋後,車子開始塞在車陣中,我的眼球朝向窗外游移,不斷搜尋在記憶中所有與海島有關的記憶,以及與這裡的異同。
宿霧市區的景觀差異很大,有時看到庶民聚集的傳統市集,有時看到星級飯店與購物中心,有時看到充滿西班牙風情的天主教堂,有時看到手寫的中文招牌與廟宇。
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「閣樓、小木屋、船屋」。
你可能也收過這類訂房網站的行銷訊息,標題就像這樣,讓人有無限的想像空間,你可以開始想像入住黑森林中的樹屋、湖畔的玻璃屋、或者希臘小島上的洞穴屋,那些照片彷彿就像電影《移動世界(Jumper)》一樣,可以立馬帶你到你想去的地方。然後你還沒送出假單,心已經開始度假了。
比起一般的星級飯店,這類特色旅宿總有一股獨特魅力!
不管是國外行之多年的B&B、台灣發展快速的特色民宿、還是近幾年特別風行的Airbnb,愈來愈多旅客在國內外選擇民宿做為他們的歇腳處,有些人是基於房價較便宜,有些人是為了更貼近在地生活,也有許多人是為了體驗更多元的住宿樂趣,這些看似起眼的尋常百姓家中,總是隱藏了許多不尋常的風景,因此成為旅人最期待的驚喜(或驚嚇)之一。
這些年來南奔北走,也體驗過不少民宿,從尼斯到威尼斯,從里斯本到布里斯本,從高檔的別墅到簡陋的公寓,遇過形形色色的民宿主人,在此整理出選擇民宿必須注意的事項,希望你可以盡情享受民宿之美。從打開民宿的門開始,你的另一趟小旅行才正要開始。
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說起來有點尷尬,許多旅人想到英國食物的第一個聯想,就是炸魚薯條(Fish and chips),這可能讓英國人有點無地自容。不過,就算這食物沒法登大雅之堂,但老實說以速食或小攤的標準來說,我個人覺得這食物美味極了,而且在英國吃過N次幾乎沒踩過雷,在中午通常只有三明治、沙拉等冷食可以選擇的英國,這種熱騰騰、香噴噴的美食簡直是我的天菜!
第一次吃到炸魚薯條,是友人帶我去伯明罕大學附近的一家小攤,這家是當地學生相當喜歡的店,因為一份炸魚薯條只要一英鎊。炸魚薯條通常是外帶食用,會用白色防熱的紙包起來,底下再墊一張厚紙板,當我第一次打開包裝紙,看到比巴掌還厚、跟士林大雞排一樣大的魚排時,簡直嚇呆了,旁邊還有多到不行的薯條,對窮學生及背包客來說絕對是一餐肚子飽足又內心滿足的盛宴了。
我私心特別偏愛炸魚薯條還有幾個原因,第一是沾醬會另外用小杯子裝著,我不用像點漢堡或Kebab時必須再三提醒他們不要加醬料進去;第二是這道食物就只有魚排跟薯條兩種食物,不會像漢堡、Kebab總愛添加一些酸黃瓜或其他討厭的配料,我可以開開心心吃到原味的炸魚薯條(通常店家只會在上面灑一些鹽)。
在英國吃到的炸魚,通常是來自北海的鱈魚,但有時也會吃到其他的白魚,但不管是哪一種魚,因為都已經去頭、去皮、去骨了,吃起來非常方便,而且魚肉非常鮮美,外層的麵糊又炸得相當酥脆,加上份量很多,搭配薯條絕對讓你可以飽餐一頓。因為份量多、且有些油膩,我通常很少能把薯條都吃完。
說到炸魚薯條的歷史,一般認為是猶太人Joseph Malin是鼻祖,他在1860年於倫敦東區街頭推出這道食物,到了20世紀初英國已有2~3萬家炸魚薯條店,1928年還出現了炸魚薯條店的連鎖品牌Harry Ramsden's。
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很多國家都有美麗的湖區,英國湖區(Lake District)是我對英國最流連忘返的地方,有人因為這是彼得兔的故鄉而前來,相反的,我則是去過湖區後才真正認識彼得兔跟他的朋友們。後來看電影波特小姐(Beatrix Potter),描述了彼特小姐創造出這些可愛動物的過程,讓我更瞭解湖區、波特小姐與彼得兔之間的緊密關係,也再度重遊了湖區美好的湖光山色。
波特小姐雖然在倫敦出生,但湖區的自然風光顯然是其創作靈感的重要來源,童年時期她常來湖區度假,長大後也在這裡遇上後來的另一半--土地律師威廉希利斯,四十七歲結婚後搬到湖區直到終老,在不斷的創作中,她也逐漸忘卻了初戀情人--出版商諾曼沃恩不幸辭世的傷痛。
圖片取自National Trust 官網
她靠著彼得兔的可觀版稅,並在威廉希利斯的協助買下湖區約四千公畝的土地,使得湖區並未落入開發商手中,並留下原始風光至今,最後她還把所有資產都捐給National Trust,現在則成為湖區吸引觀光的重要資產。
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如果你想去探索香港最庶民的樣貌,深水埗絕對值得列入口袋名單。這個充滿歲月痕跡、市容略顯雜亂、卻又讓人流連忘返的老區,雖然沒有摩天大樓及山海美景,但集結了露天市集、歷史建築、文創小店及市井美食於一身,展現出一種獨特的香港日常魅力!
物美價廉的尋寶天堂
從香港地鐵荃灣線的深水埗站出來,映入眼簾的就是販售各種電子產品、服飾配件、工藝品、新奇玩具、蔬菜水果、古玩玉石的商店與攤販。沒錯!這裡就是在地人搜尋物美價廉各式生活用品的大本營,也有不少批發商來此批貨,收藏家更是喜歡來此尋寶。
深水埗曾是香港紡織業的重鎮,儘管相關產業在1980年代之後逐漸式微,但至今在南昌街與界限街一帶的大街小巷,仍有許多販售布料及飾品的店鋪,也是在地設計師與時尚愛好者購買各種布料與DIY材料的天堂。例如南昌街就有「花邊街」之稱,而大南街被稱為「皮革街」,基隆街被稱為「鈕釦街」,汝州街則是「珠仔街」,至於長沙灣道則是知名的成衣批發集散地,有「時裝街」之稱,逛完這些街道幾乎等於拼湊出一張完整的服飾產業地圖。
鴨寮街又稱「男人街」,展售包羅萬象的3C產品及配件,也有古董級的相機、音響、打字機、遊戲機等待垂詢,當然還有收藏豐富的黑膠唱片、電影DVD;科技控及電玩迷可別錯過「高登電腦中心」及「黃金電腦商場」,最新的電腦設備及周邊、電競遊戲都可一網打盡,一點都看不出來過去這裡可是時裝批發市場呢!
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巴塞隆納(Barcelona)這個城市的意象很多元,加泰隆尼亞語它的意思是陽光海岸的地方,後來因為高第的聖家堂而聞名於世,它有知名的FCB足球隊、觀光客總是絡繹不絕的爛芭樂大道(La Rambla),也有全球科技迷矚目的全球行動通訊大會(Mobile World Congress),不過,我對巴塞隆納最深的印象,卻是一杯毫不起眼的苦艾酒(Absinthe)。
幾年前,巴塞隆納一群初識的朋友,帶我去小酒館喝酒。那天晚上是我留在巴塞隆納的最後一晚。他們說這裡有個傳說,離開的前一晚,必須一次飲盡苦艾酒,才能重返此地,我對這個說法雖半信半疑,但因為太想再回來了,所以還是照做了。後來映證,這個美麗的魔咒確實一再應驗。
苦艾酒有種強烈的神秘感,十九世紀末在歐洲相當受到歡迎,尤其是在法國與南歐國家,傳說梵谷、畢卡索、海明威創作時都很愛喝這種酒,但據說其中有種成分可能產生幻覺,在梵谷出現割掉耳朵的瘋狂行徑後,就被歐美許多國家列為禁酒,直到2003年歐盟會議才解禁。因為梵谷愛喝苦艾酒的意象太過強烈,現在市面上還有一種苦艾酒就是以梵谷自畫像為包裝。
苦艾酒呈現迷人的綠色或藍色,但其實一點都不好喝,帶著濃濃的八角味,酒精的溫度會從喉嚨一路燒到胃部。我永遠記得第一次飲盡苦艾酒之前,把我的錢包與房間鑰匙都轉交給其他人,一副慷慨赴義的模樣;我鼓足勇氣一口喝盡了這杯酒精濃度高達80%的烈酒,原以為會倒地不起,沒想到還是異常清醒,跟著大家踏著夜色回家。
後來幾次去巴塞隆納,我都沒有一次飲盡苦艾酒,而是分N次慢慢喝。每次吞下肚感覺內臟就要燃燒一次,我總是要配著一堆零食才能喝完。當然我並沒有因此愛上苦艾酒,不過這種儀式有種苦中作樂的美感,因為倒進胃裡的可不是苦酒,而是可以一再回到巴塞隆納的想望。
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當我望見一座座頹圮的神殿,泣訴著荒涼的傳說,我以為來到了雅典的帕德嫩(Parthenon)神廟;當我攀上陡峭的石階,在陽光下閃耀著歲月的光芒,我以為來到墨西哥提奧狄華崗(Teotihuacan)的金字塔。
但這裡是吳哥窟,一個迥異於其他古文明的歷史遺跡,一個曾被遺忘四個世紀的空城,一個被佛教徒、考古學家、攝影師奉為聖地的國度,更是旅人一輩子一定要去一次的世界奇蹟。
欣賞吳哥窟的方式有很多種,可以很宗教,可以很歷史,可以很藝術,也可以很哲學,但自己實在很難消化這麼多的知識與哲理,如果不想請當地導遊的話,那就帶一本書去旅行吧!
過去幾年來,我逐漸放棄帶工具書出國旅行的習慣了,一方面是網路上各種資訊隨手可得,一方面是工具書的內容實在太不營養,不是推薦我們去哪邊吃飯或買東西,就是教我們如何辦落地簽或搭車,似乎把每一個旅人都當成旅行白癡或是消費狂;但網路上的資訊太過片段,而且充滿部落客極度主觀的判斷,也未必有很高的參考價值,所以多半時候我寧願將自己的資訊歸零,等到目的地後再蒐集當地的資訊,然後請當地人推薦,往往會有意想不到的驚喜。
儘管如此,如果能在旅行時帶一本經典的書,絕對可以幫自己長知識及長視野。例如要去普羅旺斯,就該帶彼得梅爾(Peter Mayle)的【山居歲月:我在普羅旺斯,美好的一年(A Year in Provence)】;要去希臘與羅馬,就很適合帶村上春樹的【遠方的鼓聲】;而蔣勳老師的【吳哥之美】,已經出版了十一個年頭了,至今還是吳哥旅行書的首選,沒有之一。
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我始終覺得,用雙腳去體驗,是旅行的最好方式,不管叫做行腳、漫步、散策、晃遊或亂走都好。用雙腳旅行的樂趣在於,你能夠踏上汽車或大眾運輸系統無法觸及的土地,也可以深入到巷弄間,窺探庶民生活的百態,跟當地人閒話家常,更可以用緩慢的步調,看清身邊的每一處風景。
而當我有了智慧手環、智慧手錶及計步器App之後,我愈來愈愛這樣的旅行方式了,似乎走過的每一個足跡都被記錄了下來,甚至可以繪出自己走過的路線,這是我自己用腳丈量出來的旅行地圖。
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